顧客台帳(飲食業)
最終更新日:2025年10月01日



レストランや日本料理店、カフェなど、飲食店を利用するお客様の情報を記録・一括管理できるExcelテンプレートです。
氏名や連絡先に加え、予約日・時間、人数、席番号などを記録でき、予約管理に役立ちます。
注文メニューやアレルギー・苦手食材、また、備考欄に好みや特記事項などを残しておくことで、次回来店時に最適な料理提案や安心できるおもてなしが可能になります。顧客ごとに履歴を絞り込み、常連客の好みや記念日の利用を把握することで、リピーター施策や特別対応にも活用できます。
氏名や連絡先に加え、予約日・時間、人数、席番号などを記録でき、予約管理に役立ちます。
注文メニューやアレルギー・苦手食材、また、備考欄に好みや特記事項などを残しておくことで、次回来店時に最適な料理提案や安心できるおもてなしが可能になります。顧客ごとに履歴を絞り込み、常連客の好みや記念日の利用を把握することで、リピーター施策や特別対応にも活用できます。